Continuiamo con il cioccolato, visto che con i primi freddi ce lo possiamo permettere.
Questa ricetta e' super garantita, perche' l'ho provata, ed era talmente buona , soffice e gustosa che non ho fatto in tempo a fotografarla.
Sara' la spuma soffice che si crea lavorando sapientemente i rossi d'uovo con l'acqua bollente, sara' che Chicca e' veramente brava, ma con questa torta mi sono guadagnata mille complimenti.
Io la rifaro' al piu' presto sperimentando qualche variante, se volete provare anche voi andate qui e fatemi sapere !