The Beauty and Rome

Ciao ! During Christmas holiday it's so nice to have a walk in the center of Rome to see all the Christmas decorations and the historical monuments.I had the chance to see all the beauties in Rome and this time I admired Fontana di Trevi restored,it is really a wonderful beauty ! It was crowded but it really worth the visit ! The tradition requires to throw a coin with your back to the fountain,and it's sure that you'l be back in Rome ! It seems that this tradition was started by the German archeologist Wolfgang Helbig (1839-1915) ,since all German academics had melancholy leaving Rome after years studying there ,he introduced this spell : throwing a coin in the fountain they will be back in the beautiful Rome ! Now the coins throwed are used to manage and restore the fountain.
One of the beauty in Rome...
By Chocolat

Peperonata - Sicilia-Sicily

Una ricetta vegetale dalla Sicilia, Peperonata. Utilizza peperoni gialli e rossi per fare un piatto colorato. E' un piatto che puo' essere preparato in anticipo ,perche' puo' essere mangiato caldo tiepido o a temperatura ambiente.
Ingredienti per 4 persone
2 grandi peperoni rossi tagliati a fette
2 grandi peperoni gialli tagliati a fette
1 barattolo di pelati da 400 gr.
1 tazza di olive nere
3 cipolle tagliate a fette fine
6 cucchiai di olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di aceto bianco
foglie fresche di basilico
sale
Scaldare l' olio extra vergine di oliva in una grande padella su fuoco medio-basso. Aggiungere le cipolle i peperoni e cuocere per 5 minuti girando spesso. Aggiungere i pelati tritatiThen add chopped tomatoes .Cuocere per 10 minutes. Aggiungere l'aceto ed il sale secondo il gusto. Dopo 10 minuti aggiungere le olive nere e cuocere per 20 minuti. Servire calda , tiepida o a temperatura ambiente. Decorare con foglie fresche di basilico fresco.

By Chocolat

LA RIVINCITA DELLA DALMATA CON GLI SCONES DEL CAVOLETTO

Nata da famiglia povera , papa’ e mamma di sangue misto misto, mi chiamo Milka e ho 40 giorni. Mi sono sempre sentita molto ‘Lady’ , adoro il the delle 17.00 con i biscottini alla lavanda, l’apple crumble, i sandwiches al cetriolo. Una famiglia mi ha adottata , ho una casa ,una famiglia,sono felice, e vi voglio raccontare perche’ il Cavoletto ha risolto un mio problema…

Come vi dicevo io mi sento molto inglese, e non e’ un caso , guardatemi bene vengo direttamente dalla ‘Carica dei 101’, io sono una dalmata…
Gioco, mangio, corro, nuove esperienze, e aspetto con ansia le mie macchie da dalmata.I dalmata nascono senza macchie ,poi piano piano spuntano tante stupende macchie nere , quelle macchie nere che hanno fatto impazzire i bambini di tutto il mondo.


Adesso ho 10 mesi e tutte le macchie del caso,quando esco per una passeggiata tutti i bambini dicono :'Guarda mamma un dalmata della Carica dei 101...che bello...', ed io sono tutta contenta , faccio una bella scodinzolata di ringraziamento e mi prendo anche qualche dolce carezza. Ma mi spiegate perche' poi la mamma mi guarda con sufficienza e dice :'Uhmmm carina ma non e' una dalmata comunque...' . Prima cosa non si deludono le aspettative di un bambino ,secondo io sono una dalmata. Conta solo il pedigree ,quante macchie ho , o come mi sento dentro ?
Una volta un passante ha commentato a voce alta 'Ma che avevano finito il toner...?' (mi sono sentita cosi' inadeguata !)
Allora mi e' venuta un'idea a casa ho visto il 'Libro del Cavolo' ,ho sentito dire che ogni ricetta e' una garanzia,ricette particolari ,buone,insomma un sicuro successo. Comincio a sfogliare, che fame,le proverei tutte, poi trovo quella che fa per me 'Scones all'uvetta' il must dei must della colazione inglese.Voglio cimentarmi nella preparazione, ogni inglese che si rispetti sa preparare gli scones,saranno la mia rivincita ,saro' un vero dalmata della 'Carica dei 101',una dalmata che viene da Londra e che sa preparare gli Scones ,gli 'Scones all'uvetta del Cavoletto' .

Mettiamoci all'opera libro alla mano !
Gli ingredienti...(scusate per le foto un po' scure ,ma non e' facile correre e mettersi in posa con l'autoscatto).


500 gr. di farina,2 cucchiai di lievito per dolci,1 cucchiaino di sale,2 cucchiai di zucchero,poi fammi pensare...



Ciao...un sorriso verso la fotocamera !




Aggiungere 110 gr. di burro morbido a pezzetti e impastare


E 300 ml. di latte...

Impastare e formare una palla



Stendere l'impasto ad una altezza di 3 cm.e ricavare con un tagliapasta formine da 5 cm di diametro.Spennellare con uovo sbattuto e in forno a 200° per 15-20 minuti.L'uvetta ? No mi rimane in mezzo ai denti !

E' facilissimissimo supercalifragilistichespiralidoso (ma questa e' un'altra storia).
Eccoli qui con il mitico libro ed un velo di marmellata
Che buoni....mi sembra di essere a Londra !

Grazie Cavoletto ,adesso sono una dalmata DOC !!

Ricetta degli 'Scones all uvetta' tratta dal 'Libro del Cavolo' di Sigrid Vebert.
Partecipo con questo post alla stupenda 'Festa del Cavolo'. 
By Chocolat

Business Attack

...ovvero quando la creativita' puo' diventare un business !!

In realta' stiamo parlando di creazioni fatte dalle tenere manine delle mie figlie, che entusiaste del prodotto finito , mi hanno chiesto di mettere una foto delle loro opere sul mio blog per mostrarle ed eventualmente venderle....

Devo dire che ci siamo proprio divertite, abbiamo riso tanto e abbiamo usato tanta fantasia visto che fuori pioveva.Basta cosi' poco : una confezione di plastilina...

Dall'alto da sinistra verso destra a scendere :panino,piatto con banana arancia mela,rotella di liquirizia,baguette,ghianda,biscotto oreo (non si vede molto bene ma e' molto carino),cappello di babbo natale, ananas,hot dog,carota ,babbo natale ovviamente tutti in miniatura.

Aspetto offerte.... ;)

Un compleanno in rosa

Lei possiede una grande sensibilita' , e traspare continuamente dal suo stupendo sito.

Infermiera con la passione della cucina e della fotografia che riesce a far sposare egregiamente sul suo sito. Belle foto, ricette buone e la capacita' di far sentire a casa chi naviga.

Difficile scegliere , ma quando ho letto il post 'Un compleanno sulle tinte del rosa' non ho avuto dubbi.Un compleanno tutto rosa per le sue bimbe, come tutte noi da bambine abbiamo sognato.

Tante dolci idee in rosa, per accontentare bambine e bambinone...

Brava Elga , continua cosi'.

Le frittelle della Nonna

Navigando e navigando ho trovato questo interessante sito Menu Turistico.In particolare la ricetta che mi ha colpito di piu' e' questa delle frittelle di riso di nonna Carla.

Le faceva la nonna di mio marito ed erano cosi' buone...Semplici ma buone.

Adatte per ogni occasione, carnevale, S. Giuseppe, merende coccolose.

Per non parlare di quelle di mele che troviamo nello stesso post.

Sono quelle ricette che ricordano l'infanzia, e noi che in fondo in fondo siamo sempre bambini, amiamo queste ricette vero ?

Su Menu turistico troverete ricette esperienze di viaggio, consigli, navigate,navigate...
By Chocolat

La Regina dei Cake Pops

Bakerella...l'avete mai sentita ?

E' la regina dei Cake Pops.
Voi direte cosa sono i Cake Pops ? Sono dei 'lecca lecca' di torta , per esempio guardate questa carrellata, sono o non sono deliziosi ? A mio parere sono delle vere e proprie opere d'arte.

E' proprio lei l'ideatrice dei cake pops.

Ma la sua opera maestra sono questi, dei muffin/sfera di vetro con neve e orso della Coca-Cola.

E' la dimostrazione che la fantasia non ha limiti.Con una bottiglia di plastica della Coca-Cola ha realizzato la sfera.Poi ha comprato le caramelle a forma di bottiglia di Coca-Cola.Con il fondente di marshmallows ha modellato l'orso della Coca-Cola ed addirittura il muffin negli ingredienti contiene la Coca-Cola. Sicuramente occorre pazienza e tempo ma e' comunque un'idea grandiosa.

Nel suo sito troverete grandi idee. E se vi volete cimentare date un'occhiata a questo video potrete seguire la preparazione passo passo.

La Perla Nera

No non mi riferisco al racconto di Salgari, ma a questa voluttuosa Perla nera/mousse di cioccolato di Delizia, un compendio (se questo termine puo' essere usato per una ricetta non lo so ma mi piace !) di ricette del web venuto proprio bene !

La descrizione accurata con tanto di foto e freccette , ne fanno un must dei dolci da provare.

Sembra anche semplice da fare con un po' di pazienza.Dopo aver sperimentato questa Delizia prendete confidenza con suo blog e non vi fermera' piu' nessuno.C'e' un po' di tutto ricette, consigli e corsi per bambini insomma un bel posticino...

Torta di rose di Spighetta

Se durante questo week-end vi volete regalare una bonta' ,allora preparatevi ad impastare questa bonta' di spighetta, una torta di rose salata con erbe di cipro e sale vichingo affumicato.

L'abbinamento erbe/sale vichingo affumicato mi stuzzica non poco, oltretutto ho gia' sperimentato la torta di rose salata, grande soluzione per picnic, buffet,feste in generale.

Avete quindi una ricetta per il menu del week-end, e poi per disintossicarvi date un'occhiata al ricettario di spighetta ricco di idee salutari e non.

Una Mollica di pane gustosa

Sono capitata nel suo blog perche' essendo nata a Napoli conosco bene tutta la pasticceria , i fritti e i rustici napoletani, che se torno a Napoli altro che monumenti , un tour gastronomico non me lo toglie nessuno.Tornando a quello che volevo dire...cercavo la ricetta di un rustico che mi ricorda la mia infanzia , la mia colazione tarda per le vie di Napoli, il rustico Napoletano.

La particolarita' di questo rustico (non spaventatevi) e' una frolla dolce con un ripieno salato di ricotta, salame e scamorza. Vi posso stragiurare che e' buonissimo nonostante lo strano abbinamento dolce/salato, se poi lo 'confezionate' come Mollica di Pane sara' un capolavoro.

Ovviamente vi consiglio di farvi un bel giro nel suo blog , ricette strepitose con foto da acquolina.

Uovo fritto a colazione ? Si ma sano...

Lei Natalia ha quattro figlie.Con tanta fantasia e bravura riesce a 'sfornare' prelibatezze belle da vedere e buone da mangiare. E' stato difficile scegliere , in quanto il suo sito e' veramente una miniera di invitanti ricette ed idee. Le cose che piu' mi hanno colpito sono la semplicita' d'effetto nel servire il suo piatti, il tentativo di inserire sempre verdure nei suoi piatti (noi mamme sappiamo quanto e' difficile...) , l'impegno nell'insegnare alle figlie a rispettare e conoscere il cibo, ma anche a giocarci.
Bene allora correte subito a vedere il suo uovo fritto con patatine fritte e ketchup qui e vedrete che sorpresa !

Una chicca di cioccolato di chicca

Continuiamo con il cioccolato, visto che con i primi freddi ce lo possiamo permettere.

Questa ricetta e' super garantita, perche' l'ho provata, ed era talmente buona , soffice e gustosa che non ho fatto in tempo a fotografarla.

Sara' la spuma soffice che si crea lavorando sapientemente i rossi d'uovo con l'acqua bollente, sara' che Chicca e' veramente brava, ma con questa torta mi sono guadagnata mille complimenti.

Io la rifaro' al piu' presto sperimentando qualche variante, se volete provare anche voi andate qui e fatemi sapere !

La Sacher di Anice&Cannella

Oggi siamo di cioccolata.

Tra le varie ricette di Sacher Torte che si possono trovare sul web (una senza glutine la potete trovare anche da me) quella che mi ispira di piu' e' quella di Anice&Cannella alias Paola cuoca/fotografa. Nel suo sito ci si sente veramente a proprio agio , Paola mette a disposizione le sue conoscenze culinarie e fotografiche e diventa dispensatrice di preziosi consigli.

Tornando alla sua meravigliosa "La Sacher di Anice&Cannella" la ricetta mi ha folgorato,facile, bella , cioccolatosa e con un fantastico guscio croccante. La cosa carina e' che e' anche il suo uomodelmonte ha detti si'.

Per saperne di piu' leggete il suo post...

Via delle rose - dolcezza e grazia

Lei di 'Via delle rose' la conoscete ormai in tanti. Si e' guadagnata con la sua semplicita' e dolcezza i favori e la simpatia di gran parte del web. Le sue ricette riscaldano solo a guardare le sue foto.

E' una certezza , ogni sua preparazione ha quel tocco in piu' che la fa emergere.

Fra le tante vi consiglio questa

insalata d'autunno con crumble di roquefort

l'ho trovata originale e appetitosa , veramente adatta alla stagione autunnale.Quando ormai l'inverno e' alle porte ci possiamo ormai permettere di banchettare con un piatto come questo e un buon bicchiere di vino rosso...

Si ricomincia con Madama Alticcia

Riprendo a 'blogggare' (metto tre 'g' visto che sono di Roma !) ma con alcune novita' e cambiamenti.

Per problemi di tempo non potrete piu' ammirare lo sfoggio del mio inglese maccheronico/con grandi pretese, quindi mi leggerete esclusivamente in Italiano.

Per problemi di dieta mi trovo costretta a rinunciare al piacere di cucinare quasi quotidianamente una prelibatezza , ma vi indichero' (tramite accurate ricerche con il nostro amato gugol) altrettante prelibatezze che a mio giudizio meritano. Qualche volte sperimentero' anche io, ma non con cadenza quasi giornaliera come prima !

Inizio alla grande con questa torta che non vedo l'ora di provare , facile da fare ma di grande effetto. E' stata oggetto di grandi discussioni sul web, perche' ha subito un plagio da una importante trasmissione televisiva, e dico cio' per sottolineare anche questa problematica.

Il nome e' tutto un programma 'Madama Alticcia' , e merita gia' cosi'; la struttura e' elegantemente gustosa : una frolla leggera (poco burro), marmellata di gusto (in questo caso d'arance , che adoro),strato goloso di amaretti sbriciolati,una dolce e gonfia copertura di uova montate con zucchero e farina di mandorle.

Insomma ricca ma non troppo, dolce ma non troppo , elegante ma non troppo.Provatela appena possibile e fatevi un bel giro perche' e' un sito che offre ricette particolari ed Artesimisia deve essere una persona speciale.

Madama Alticcia

La Compagnia del Cavatappi - Tesori da scoprire

Questo post e' dedicato alla scoperta di tesori da mangiare e bere. Sul sito de 'La Compagnia del Cavatappi' e' possibile acquistare una ottima selezione di vini e cibi ricercati.

Devo ammettere che scegliere e' difficile vista la grande offerta, ma alcuni prodotti mi hanno letteralmente fatto venire l'acquolina...per esempio le arance a fette ,del produttore pugliese Divi Conserve, da servire con un Formaggio stagionato biologico di Morano o da usare semplicemente come marmellata.

E ancora...dell'ottimo Mosto cotto d'uva dell'Antica Masseria Caroli, indispensabile per fare in casa dei dolci dal sapore antico, tra l'altro risulta tra i prodotti piu' venduti !

La scelta e' quasi infinita, perche' si va dalla birra allo spumante , grande varieta' di vini

(si puo' approfittare per esempio dell'offerta in corso per la Falanghina di Roccamonfina del produttore Villa Matilde) , e tantissimi prodotti di gastronomia tipica.

Tra i prodotti piu' particolari ho notato la gazzosa al caffe' prodotta in Basilicata (e non e' poco !) che fara' diventare un aperitivo in casa con amici particolarmente speciale.

Ovviamente non poteva mancare una specialita' del Sud del quale sono ghiotta, tutte le varieta' di taralli , ottima merenda per bambini, spuntino o aperitivo per i grandi, o per accompagnare un pasto, io personalmente ci farei anche colazione.

Se poi vogliamo aggiungere che per spese superiori a 120 euro la spedizione e' gratuita, che si puo' pagare anche con Paypal direi che si potrebbe cominciare a pensare a dei superbi pacchi regalo per il Natale 2008, sicuramente piu' apprezzati e graditi rispetto ad un regalo che puo' fare una brutta fine...L'unico cosa da aggiungere al sito ,secondo me, e' una legenda sul catalogo delle categorie dei prodotti, in modo da poter scegliere subito cosa acquistare.

Torta paesana

In the center of the picture my grand-grandmother Angiola.
Al centro della foto la mia bisnonna Angiola.

Questa ricetta partecipa al favoloso concorso di Cavoletto una storia d'amore...

Il mio blog e' nato proprio da una storia d'amore , quando 5 anni fa mi ero messa in testa di trovare la famiglia di mio zio (fratello di mia nonna) emigrato negli Stati Uniti nei primi anni '20 e di cui non si avevano piu' notizie da anni. Sapete che indizi avevo ? Un cognome ed un nome, ma non avevo idea di dove abitasse ! L'America e' grande direte voi, quindi l'impresa era praticamente impossibile.

Ebbene , proprio l'amore , ci ha fatti trovare ed incontrare ! Perche' con internet ,meraviglioso strumento, li ho trovati.Quasi da film...ma allora tutto e' possibile. Sono venuti a trovarmi ed era la prima volta che venivano in Italia.E... a pensarci bene questo e' Amore.

L'Amore e' una forza che puo' tutto, e questo e' un messaggio di speranza per questo mondo che troppo spesso sembra un po' pazzo...

La mia 'carriera' di cuoca e' cominciata a 7 anni, quando mi regalarono il 'Manuale di Nonna papera' la famosa Nonna-cuoca di Topolino. Il manuale divento' allora la mia Bibbia, conoscevo praticamente a memoria tutte le ricette e le sperimentai tutte. Rimpiango quando adulta non so in quale trasloco il manuale spari'. A mia figlia ho regalato (appena ha cominciato a leggere) la nuova edizione del manuale, ma non c'e' niente da fare gli originali old-fashioned sono tutta un'altra cosa. Quanti ricordi del Natale passato dai miei nonni, in cucina fin da mattina presto, quanta allegria e innocenza di bambini (eravamo tanti cugini). Fra tutte una torta semplice quanto veloce da preparare, perche' fatta con avanzi ,in particolare pane raffermo.Non aveva un nome, era la 'Torta Paesana'. Forse aveva questo nome perche' rustica e semplice , ma era cosi' buona e profumata.

Si preparava con pane all'anice raffermo, io non l'ho trovato, cosi' ho usato pane semplice ed ho aggiunto semi di anice.

Torta Paesana

500 grammi di pane raffermo

1/2 litro di latte

3 uova

un cucchiaio di semi di anice

100 gr. di zucchero

100 gr. di amaretti

100 grammi di cacao amaro in polvere

3 cucchiai di pinoli

Ammollare il pane nel latte.Dopo 10-15 minuti ridurre il pane in pezzetti con le mani.Aggiungere gli amaretti sbriciolati, le uova, i semi di anice,lo zucchero e mescolare bene.Se non risultasse ben amagalmato usare un frullatore ad immersione.Aggiungere il cacao amaro ed i pinoli.Versare in uan teglia (io ho usato quella da plum-cake) ed infornare a 170 ° per 50-60 minuti finche' uno stecchino infilato dentro non esca asciutto.

English version - versione inglese

The town cake

18 ounce of bread
4 cups of milk
3 eggs
un tablespoon of anis seeds
1 cup of sugar

2 cups of crumble amaretti cookies
1 cup of cocoa powder unsweetened
3 tablespoons of pine nuts
Put in a bowl milk and bread in pieces.Let it sit fo 10-15 minutes.Then break in small pieces with the hands. Add the crumble amaretti cookeis, eggs,anis seeds.sugar and mix well.If it's not easy to mix it, use a blender.Add the unsweetened cocoa and pinenuts. Put in a pregreased pan and cook Se non risultasse ben amagalmato usare un frullatore ad immersione.Aggiungere il cacao amaro ed i pinoli.Versare in una teglia (io ho usato quella da plum-cake) ed infornare a 325 F for 50-60 minutes.
By Chocolat

Sweet orange ciambella - Ciambella all'arancia

Something to eat with a good cinnamon-orange tea ! I think it's the maximum in a cold afternoon.

Ingredients
7 cups of flour
2 tablespoons baking powder
3 sticks (3/4 pound) butter, softened
1 3/4 cups sugar
15 large egg yolks
3 lemons (finely grated zest only)
4 oranges (finely grated zest only)
1 1/2 cups milk
Directions:
Preheat the oven to 350 degrees. Sift the flour and baking powder into a large bowl and set aside.
In another bowl with a mixer on medium speed, beat the butter and sugar for 3 to 5 minutes, until the mixture is smooth. Reduce the speed to low and add the yolks a few at a time, and then the lemon and orange zests, mixing until incorporated. Alternately add the milk and the flour mixture. Generously flour a work surface. Place the dough on the work surface and shape it into a Ciambella. Place in a greased pan and bake for 40 minutes, or until golden.Serve warm or at room temperature.

Versione Italiana - Italian version
Qualcosa da mangiare con un ottimo the alla cannella e arancia. Per me e' il massimo in un pomeriggio freddo.
Ingredienti
7 tazze di farina
2 cucchiai di lievito per dolci
150 grammi di burro ammorbidito
1 3/4 tazze di zucchero
15 grandi tuorli d'uovo
3 limoni (solo la buccia grattata)
4 arance (solo la buccia grattata)
1 1/2 tazze di latte
Riscaldare il forno a 190 °. Setacciare la farina e il lievito in una ciotola e mettere da parte. In un'altra ciotola con un mixer sbattere burro e zucchero su velocita' media per 3-5 minuti finche' e' spumoso.Ridurre la velocita' al minimo e aggiungere i tuorli un po' alla volta e poi la buccia grattata dei limoni e delle arance. Aggiungere alternativamente la farina con il lievito ed il latte.
Infarinare bene un piano di lavoro. Posizionare l'impasto sul piano di lavoro e dare la forma di ciambella. Mettere in una teglia unta e cuocere per 40 minuti o finche' dorata.Servire tiepida o a temperatura ambiente.
By Chocolat

Yogurt-cocoa cake - Torta yogurt cacao

Mariluna's yogurt-cocoa cake ... a wonderful cake, soft and with a good smell.

Yogurt-cocoa cake

For 6 persons
2 cups of greek yogurt
3 eggs
2 cups of sugar
3 cups of flour
4 tablespoons of cocoa powder unsweetened
1 cup of vegetable oil
1 teaspoons of vanilla essence
2 teaspoons of baking powder
sugar grains for decoration

Mix well with a blender the eggs and sugar, then add oil,yogurt,flour,vanilla,cocoa,and baking powder. Then put all in a greased pan and sprinkle with sugar grains. Bake in the preheat oven

at 325 C for 50 minutes.

Versione Italiana - Italian version

Torta allo yogurt al cacao amaro

Per 6 persone
250 g.di yogurt greco
3 uova
2 misure di un vasetto di yogurt di zucchero
3 misure di un vasetto di yogurt di farina 00
4 cucchiai pienotti di cacao amaro
1 misura di un vasetto di yogurt di olio (il mio era olio evo)
1 cucchiaino di essenza di vaniglia liquida
1 bustina di lievito per dolci
granella di zucchero per decorare
Ho messo le uova in una ciotola con lo zucchero e con le ruste elettriche le ho lavorate fino a renderle spumose, ho aggiunto nell'ordine: l'olio,lo yogurt,la farina, la vaniglia,il cacao ed infine la bustina di lievito, ho versato il composto in una teglia rotonda imburrata ed infarinata ed ho cosparso la granella di zucchero, ho passato in forno a 170 per 50 minuti. Prova stecchino sempre prima di spegnere il forno.

Un premio , un premio... - a prize,a prize...

Grazie Luigi grazie per il segno di amicizia che mi hai inviato. E' una grande prova di amicizia e stima ovviamente reciproca.

REGOLAMENTO: Al ricevimento del riconoscimento, citare il nome di chi vi ha ritenuto suo amica/o mostrando il nome del suo blog o profilo. Scegliere un minimo di 7 profili o blog che sono i tuoi amici o che ritieni siano meritevoli della tua simpatica attenzione. Mostra il loro nome e avvisali che hanno ricevuto il segno della tua “AMICIZIA”
Ringrazio ancora Luigi di @ http://ildiavoloincucina.blogspot.com/ per questa bellissima sorpresa , visto che e' in assoluto il mio primo premio.Grazie Luigi !
A mia volta assegno il premio a chi stimo molto anche se da lontano ed in silinzio a volte :

La cuoca petulante

Via delle rose

La mercante di spezie

Campo di fragole

Salsa di sapa

Andrea Matranga

Cucina I love you

Grazie a tutti per il vostro grandioso lavoro e impegno.