Matcha caramelized orange - Arancia caramellata al Matcha

Now that I have Matcha sugar I can do what I want with it ! I had nice oranges, so I decided to make an healthy an good dessert.



Orange slices
matcha sugar (recipe here http://cookinginrome.blogspot.com/2008/03/matcha-sugar-zucchero-al-matcha.html)
butter
In a pan melt 1 teaspoon of butter then add the orange slices and sprinkle with matcha sugar to taste till it's all caramelized.

Versione Italian - Italian version

Adesso che ho lo zucchero al Matcha lo posso usare come voglio ! Avevo delle bellisime arance, cosi' ho deciso di fare un dessert salutare e buono.



Spicchi di arancia
zucchero al Matcha (ricetta qui http://cookinginrome.blogspot.com/2008/03/matcha-sugar-zucchero-al-matcha.html)
burro

In una padella sciogliere un cucchiaino di burro, quindi aggiungere gli spicchi di arancia e spolverare con zucchero al Matcha a gusto, finche' non e' tutto caramellato.

Matcha sugar - Zucchero al Matcha

This tea with the fabulous green colour it's one of my favourite and it can be used in many ways to cook.
Matcha green tea is actually the entire green tea leaf ground to a find powder, resulting in a “turbo charged” form of green tea resulting in hundreds, sometimes thousands more nutrients
Drinking one cup of matcha green tea is approximately equivalent to drinking 8-10 cups of regular green tea.
So I decided to make a matcha sugar, you can use it in the way you want ! It's so easy to make !

Matcha sugar
8 tablespoons of sugar
1 teaspoon of matcha tea
Mix well sugar and matcha tea in a blender and...it's ready. Use it in the milk , in cakes and...new recipes coming soon.

Versione Italiana - Italian version
Questo the dal favoloso color verde e' uno dei miei favoriti e puo' essere usato in molti modi per cucinare.
Il the verde Matcha in realta' e' la foglia verde intera macinata in una polvere fine, diventando cosi' una 'ricarica turbo' di the verde contenente centinaia,migliaia di elementi nutrizionali.
Bere una tazza di the verde matcha equivale a bere 8-10 tazze di normale the verde.
Cosi' ho deciso di preparare lo zucchero matcha , lo puoi usare nel modo che vuoi ! E' cosi' facile da preparare !

Zucchero al Matcha
8 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di The verde Matcha
Mescolare bene lo zucchero and il the Matcha in un frullatore...e' pronto. Si puo' usare nel latte, nelle torte e presto postero' nuove ricette.